Luis Mora cuenta con 30 años de experiencia en el ámbito de la cooperación internacional para el desarrollo, la población, la salud, los derechos humanos y la igualdad de género, en diferentes agencias de la ONU como UNFPA, PNUD, UNIFEM y ACNUR. Su trayectoria profesional se ha desarrollado en diversos contextos geográficos y culturales, incluyendo los países escandinavos, África Subsahariana, Estados Unidos, América Latina y el Caribe y, más recientemente, el Magreb.

Luis Mora ha sido Representante Residente del UNFPA ante el Reino de Marruecos; Director del Departamento de Género, Derechos Humanos y Cultura (UNFPA – Nueva York); Director Regional Adjunto para América Latina y el Caribe (UNFPA – Panamá) y Coordinador del Fondo Regional UNFPA/España para América Latina y el Caribe; Asesor Principal de Programas de la División de América Latina y el Caribe (UNFPA – Nueva York); Asesor Regional de Género y Desarrollo del Equipo de Apoyo Técnico (EAT) para América Latina y el Caribe (UNFPA – México).

Previamente, ha ocupado diferentes funciones en otras Agencias del Sistema de Naciones Unidas, en particular la Oficina de UNIFEM (actualmente ONU Mujeres) para México, América Central y el Caribe; la Oficina del PNUD en Puerto Príncipe (Haití); y la Oficina de ACNUR en Yaundé (Camerún). Además, ha sido Coordinador del Programa de Postgrado sobre Estructuras Políticas, Sociales, Económicas y Culturales del África Subsahariana en la Universidad Complutense de Madrid (España), así como profesor en la Universidad y Escuela Normal Superior de Yaundé (Camerún) y en la Universidad Popular de Oslo (Noruega).

Es diplomado en derechos humanos y de las mujeres (Instituto Interamericano de Derechos Humanos), Master/diploma de postgrado en relaciones internacionales (Escuela Diplomática, Ministerio de Asuntos Exteriores de España), diplomado en paz, resolución de conflictos y relaciones internacionales (Universidad de Oslo, Noruega), postgraduado en cooperación internacional para el desarrollo (Universidad de Barcelona, España), y Master/tesis de postgrado en Historia Económica (Universidad de las Islas Baleares, España/Universidad de Oslo, Noruega). 

Es autor y coautor de más de 50 libros y/o artículos sobre diversos temas relacionados con el desarrollo, la población, la igualdad de género y los derechos humanos.

Habla español, inglés, francés, noruego, catalán y tiene conocimientos básicos de árabe dialectal marroquí (dariya).